GASTRONOMIA Warszawa - Warszawa.wyborcza.pl

Seria bankructw bar�w i restauracji w centrum Warszawy. Rachunki wyka�czaj� przedsi�biorc�w

gastronomia

Arkadiusz Gruszczy�ski

Tylko przy jednej, kr�tkiej ulicy w �rodmie�ciu zamkn�y si� cztery lokale gastronomiczne. Podobna sytuacja jest w innych rejonach Warszawy.
17.01.2023 | 11:55

bary

ceny pr�du

inflacja

przedsi�biorcy
Nowy �wiat, najdro�sza ulica w Polsce. To co tu robi� kluby go-go i pijalnie w�dki?

Warszawa w kryzysie

Wojciech Karpieszuk

Nowy �wiat to najdro�sza ulica w Polsce i 36. pod tym wzgl�dem na �wiecie. Ale wkracza tu prza�no��. Czy trzeba pogodzi� si� z tym, �e to b�dzie ulica nie butik�w i drogich restauracji, ale te� pijani w�dki, kebab�w, nocnych monopolowych i klub�w go-go?
01.01.2023 | 16:15

centrum Warszawy w kryzysie

gastronomia

Nowy �wiat

sklepy
To ju� koniec najstarszej pizzerii w Warszawie, dro�yzna j� dobi�a. "Nie op�aca si� tego ci�gn��"

gastronomia

Marta Wo�niak

W�a�ciciel pizzerii Ufo pierwszy placek dro�d�owy z sosem pomidorowym i dodatkami poda� w 1990 roku. Lokal przetrwa� wiele zawieruch, w tym kryzys spowodowany pandemi�. Ale teraz dobi�y go podwy�ki.
01.01.2023 | 09:29

dro�yzna

kryzys gospodarczy

pizza

pizzeria
"Pracuj� 20 godzin na dob�. �yj� tak ca�y rok". A by� w�a�cicielem ma�ego imperium w Warszawie

Arkadiusz Gruszczy�ski

Jestem non stop pod��czony na telefonie do pi�ciu komunikator�w. Odpisuj� na wiadomo�ci, na maile, jednocze�nie rozmawiam i otwieram kolejne okno w przegl�darce na komputerze. A potem wracam do domu i robi� to dalej.
01.01.2023 | 07:27

aleksander baron

gastronomia

jak zarabiasz Warszawo

psychologia w pracy
Maciej Nowak zacz�� ten rok od Gessler a ko�czy na Gesslerze. "Strefa dla uprzywilejowanych i maj�tnych"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Obecny rok zacz��em od relacji z Fukiera Magdy Gessler, dzi� u jego schy�ku zapraszam do Dock 19. Rz�dzi tu Mateusz Gessler. Ju� cena �ledzia wskazuje, �e weszli�my do strefy dla maj�tnych.
30.12.2022 | 09:59

gastronomia

Maciej Nowak

Mateusz Gessler

ranking
Ile u Magdy Gessler, a ile za �arty Piotra Ba�troczyka? Cennik sylwestra na ostatni� chwil� w Warszawie

Nowy Rok

Konrad Wojciechowski

Sylwester 2022/2023 w Warszawie. Zosta� w domu czy i�� na dom�wk�? A mo�e da� si� ugo�ci� Magdzie Gessler albo zawita� do Browar�w Warszawskich, gdzie restauracj� ma Robert Lewandowski? I ile trzeba mie� w portfelu, by na ten wiecz�r sobie pozwoli�?
30.12.2022 | 07:58

dro�yzna

gastronomia

inflacja

sylwester
Afera w podcieniu placu Zbawiciela. Nawet p� miliona kary grozi za samowol� budowlan� w�oskiej restauracji

samowola budowlana

Marta Wo�niak

Restauracja Heritage Shop & Wine chcia�a wr�ci� do podcienia na placu Zbawiciela. Ma umow� ze wsp�lnot� mieszkaniow�, ale tym samym �amie postanowienie wojew�dzkiego konserwatora zabytk�w. Ten w �rod� wstrzyma� nielegaln� zabudow�, a sprawa trafi�a do organ�w �cigania. "Podcienia wygl�daj� jak slumsy" - s�yszmy we wsp�lnocie mieszkaniowej.
29.12.2022 | 06:15

gastronomia

konserwator zabytk�w

plac Zbawiciela

policja
Na plac Zbawiciela wraca zabudowa w�oskiej restauracji. Mimo zakazu konserwatora zabytk�w

gastronomia

Marta Wo�niak

Drewniane witryny ogr�dk�w restauracyjnych w podcieniach jednego z budynk�w na placu Zbawiciela znikn�y w listopadzie. Jednak tu� po �wi�tach robotnicy zacz�li rozstawia� je ponownie. Sto�eczny konserwator zabytk�w m�wi o samowoli budowlanej.
28.12.2022 | 10:41

konserwator zabytk�w

plac Zbawiciela

samowola budowlana

zabytki
Maciej Nowak poszed� do modnej �niadaniowni. "Miejsce pe�ne pi�knych ludzi"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Warto ustawi� si� na �niadanko w tym czaruj�cym miejscu po�r�d pi�knych ludzi.
23.12.2022 | 11:21

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Wa�ny przetarg na Bulwary Wi�lane wprowadza zasady na siedem lat. Trzy tanie dania w menu, a do kt�rej koncerty?

gastronomia

Micha� Wojtczuk

Cztery tereny na bulwarze Flotylli Wi�lanej wystawione na przetarg pod gastronomi�. Przedsi�biorcy b�d� mogli zosta� tam a� na siedem lat. A ratusz zastrzega m.in. prawo do zatwierdzania cen posi�k�w.
21.12.2022 | 16:25

bulwary wi�lane

Magdalena M�ochowska
Maciej Nowak w krainie W na �oliborzu. Zjad� i zakrzykn��: "Essa, po prostu essa!"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

W tym lokalu na �oliborzu doznacie gastronomicznej epifanii. Bardzo si� martwi�, �e co� si� ze mn� dzieje, bo uwi�d� mnie talerz hummusu.
16.12.2022 | 09:25

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracja
Maciej Nowak jad� w miejscu, gdzie t�ok jest ca�y czas. Ale czy warto si� tam t�oczy�?

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Rz�dzi tu wieprzowina, ale nie s� to rz�dy niemi�e rzeszom wsp�czesnej klienteli. Porcj� daj� obfite, syc�ce, g�odnym wyj�� si� nie da. Ale zachwycony nie jestem.
09.12.2022 | 10:49

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Maciej Nowak jad� w Warszawie, a jakby w Hanoi. Gdzie tym razem si� wybra�?

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

W Warszawie rezyduj� od roku, po polsku raczej nie m�wi�, pl�cz� si� w zam�wieniach, ale nikomu to nie przeszkadza. Bo dostaniecie tu malutkie klejnociki niczym prosto z bar�w w Hanoi.
02.12.2022 | 11:11

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Maciej Nowak w restauracji gruzi�skiego ksi�cia. "O Smaczna Pani, dzi�ki Ci za t� przygod�"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

�ciany tej restauracji wy�o�one s� starymi lataj�cymi dywanami, na kt�rych zainteresowani - za odpowiedni� op�at� - mog� po�eglowa� do domu. Dla nasyconych gruzi�skimi smako�ykami mo�e to nie by� bez znaczenia.
25.11.2022 | 13:40

gastronomia

Maciej Nowak

restauracje
Maciej Nowak jad� w Pan Bao. "Wra�enia poprawne, acz na pysk nie padam"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

18.11.2022 | 09:33

gastronomia

Maciej Nowak

restauracja

Restauracje Warszawa
Obiad w restauracji zamieni si� w pomoc psychologiczn� dla dzieci. Restauratorzy do��czaj� do akcji

Polska Akcja Humanitarna

Marta Wo�niak

Do 20 listopada restauratorzy i w�a�ciciele lokali gastronomicznych mog� w��czy� si� w akcj� "�wi�teczny St� Pajacyka". W tym roku utarg sfinansuje pomoc psychologiczn� i do�ywienie dzieci z Polski i Ukrainy.
12.11.2022 | 21:21

dzieci

gastronomia

pajacyk

pomoc humanitarna
Maciej Nowak jad� w Joel. "To nie jest miejsce (tylko) dla ch�opak�w w baletkach"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

W�a�ciciel restauracji Joel jest zafascynowany kuchni� Tel Awiwu i to na pomys�ach stamt�d przywo�onych u�o�y� menu. W tej kosmopolitycznej i ma�o religijnej metropolii zje�� mo�na wszystko. A jak to wychodzi na Koszykowej w Warszawie?
11.11.2022 | 10:10

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Pierwszy og�lnodost�pny bar na Stadionie Narodowym. Strefa Kibica nie tylko na mecz

Stadion Narodowy

Aleksander S�awi�ski

To b�dzie pierwszy og�lnodost�pny bar na Stadionie Narodowym. B�dzie do niego mo�na wst�pi� tak�e wtedy, gdy na p�ycie nie odbywa si� �adne wydarzenie. W sobot�, 5 listopada otworzy� si� Strefa Kibica Sports Bar.
05.11.2022 | 20:34

bary

gastronomia

knajpy

pge narodowy
Maciej Nowak jad� w Pumpui. I o ma�o nie dosz�o do rozlewu krwi

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Z szyldu tej restauracji promienieje puco�owate, u�miechni�te oblicze m�czyzny. Wygl�da na takiego, co umie i lubi zje��, a �ycie to dla niego du�a frajda. Jak�e r�ni si� od dominuj�cej w naszej cz�ci �wiata wychudzonej lisiej buzi, obci�gni�tej pergaminow� sk�r�.
04.11.2022 | 09:25

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
"To nie Wilan�w, tu ludzie naprawd� czuj� inflacj�". Kolejny bar mleczny zamyka si� z powodu dro�yzny

inflacja

Aleksander S�awi�ski

Bar mleczny Malwa od 28 lat �ywi mieszka�c�w Chomicz�wki i podopiecznych biela�skiego OPS-u. Teraz w�a�cicielka m�wi, �e przegra�a z inflacj�. W uratowaniu lokalu nie pomog�o nawet pospolite ruszenie s�siad�w. Zdaniem w�a�cicielki takim jak ona pom�c mo�e tylko rz�d, kt�ry jednak niewiele ma do zaproponowania.
03.11.2022 | 05:42

bary mleczne

Bielany

Chomicz�wka

dro�yzna
Maciej Nowak jad� w Lokalnej Atrakcji Stolicy. Czy s� tu atrakcje grzechu warte?

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

LAS na Powi�lu. Po skroniach sp�ywaj� stru�ki potu, oczy p�on� dziko. Czy nadejdzie czas uspokojenia rozfalowanych zmys��w?
28.10.2022 | 09:46

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Czytelnicy wys�ali Macieja Nowaka do Aioli. "Podano mi uszczelki hydrauliczne!" Co go tak wzburzy�o?

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

- Aioli z niegdysiejszej kategorii pop-gourmet przeistoczy� si� w concept food, czyli fast food w wydaniu nieco bardziej b�yskotkowym, taki luksus w sam raz na czas kryzysu - pisze o lokalu przy ul. �wi�tokrzyskiej Maciej Nowak.
21.10.2022 | 09:33

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Ogrody Ulricha - szklarnia, w kt�rej "hoduj�" burgery i rameny. Otwiera si� nowa hala gastronomiczna

gastronomia

Micha� Wojtczuk

Bar z prosecco, pizzeria, burgerownia i pijalnia czekolady - to niekt�re z lokali, kt�re ulokowa�y si� w Ogrodach Ulricha, hali gastronomicznej nawi�zuj�cej kszta�tem do dawnych szklarni. Inwestycja obok centrum handlowego Wola Park zaczyna dzia�a� w �rod�, 12 pa�dziernika.
11.10.2022 | 18:38

architektura

G�rczewska

restauracje

Wola Park
Inflacja dotar�a do restauracji sejmowej, zestaw obiadowy za 18 z�. "Suweren ch�tnie by zjad� w tej cenie"

Sejm

Wojciech Karpieszuk

W tej �r�dmiejskiej restauracji jest taniej ni� w niejednym barze mlecznym. �eby jednak tam zje��, trzeba wykaza� si� pewn� inicjatyw�. Najlepiej zg�osi� si� do pos�a/pos�anki i poprosi� o wprowadzenie.
02.10.2022 | 10:59

bary mleczne

gastronomia

inflacja
Cichy morderca, czyli jak inflacja dobija restauracje i bary w Warszawie

inflacja

Arkadiusz Gruszczy�ski

Podj�li�my decyzj�, �e od nadchodz�cego tygodnia pracujemy od �rody do soboty i otwieramy bar o godz. 18 - og�osi�a w�a�cicielka lokalu na Starym Mokotowie. To nie kaprys. To konieczno��.
25.09.2022 | 07:40

dro�yzna

gastronomia

Polska w ruinie 2022

restauracja
Maciej Nowak poszed� je�� na Pozna�sk�. I stwierdzi�: Niezb�dne b�d� korekty genderowe

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Warszawa nabiera ostatnio barw Wschodu bardziej, ni� wynika�oby to z naszego konsekwentnego, zachodnioeuropejskiego kursu i po�o�enia na mapie. Ten lokal to kolejny na to dow�d.
23.09.2022 | 10:21

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracja
Dziesi�� polskich cukierni w�r�d najlepszych na �wiecie. Wi�kszo�� z Warszawy

gastronomia

tu

Polskie cukiernie znalaz�y si� na li�cie najlepszych lokali tego typu na �wiecie, tworzonej przez by�ego francuskiego dyplomat� Philippe'a Faure'a we wsp�pracy z do�wiarczonymi dziennikarzami i krytykami kulinarnymi. Z dziesi�ciu miejsc z Polski a� siedem jest z Warszawy.
22.09.2022 | 12:00

cukiernie

ranking

Warszawa
Czytelnicy wys�ali Macieja Nowaka do Charlotte. L�ka� si�, ale podj�� wyzwanie

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Gdy szefowa "Sto�ka" przekaza�a wynik sierpniowego g�osowania PT Czytelniczek i Czytelnik�w na lokal, kt�ry mam opisa� na pocz�tku wrze�nia, zrobi�o mi si� s�abo. Charlotte?! O Dobra Pani, dlaczego mi to robisz? To ma�o by�o wyrzeka� i gr�b, gdy musia�em zmierzy� si� z barem P.?! Nieprzespane noce, niedopite drinki, przekrwione oczy i spocone d�onie. Po co mi po raz kolejny przechodzi� przez to samo?
02.09.2022 | 09:49

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Maciej Nowak ocenia Jutro. "Tu nie jeste�my waleni po rogach"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Jutro kusi skutecznie. Tym bardziej �e to knajpa czarnog�rska, a ja na ba�ka�skie smaki reaguj� niczym Bracia Golcowie na s�odycze. Kwicz�.
19.08.2022 | 11:51

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracja
W centrum Warszawy sklepy znikaj�, a na osiedlach na obrze�ach kwitn�. W czym sekret?

centrum Warszawy w kryzysie

Micha� Wojtczuk

Ulice handlowe w centrum przegrywaj� rywalizacj� z wielkimi marketami. Za to na peryferyjnych osiedlach sklepy dobrze maj� si� wzd�u� ul. �wiatowida, al. KEN, al. Rzeczypospolitej czy Jana Kazimierza. Zdaniem analityk�w przyci�gaj� klient�w lepsz� ofert�.
18.08.2022 | 06:41

gastronomia

handel

urbanistyka
Maciej Nowak jad� w Lokal Vegan Bistro. Takiej dziaderskiej sensacji jeszcze nie do�wiadczy�

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Pos�uchajcie tylko: pomidor�wka, schabowy, mielony, tatar. Czy to aby nie jest za ma�o chic jak na oczekiwania eleganckiego towarzystwa Warszawy? Czy najja�niejsza klasa �rednia stolicy da sobie rad� z menu pozbawionym przegrzebk�w, muli i passiflory?
12.08.2022 | 11:51

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracja
Maciej Nowak jad� w Opalone. "Szkoda wo�ka, kt�ry odda� �ycie za ten stek jak szmata"

Maciej Nowak

Po co zabija� biednego wo�ka, skoro jego zw�oki zosta�y po prostu gastronomicznie zbezczeszczone?
29.07.2022 | 11:11

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracja
Najlepsze lody rzemie�lnicze i naturalne w Warszawie. Tu zawsze stoj� kolejki, cho� tanio nie jest

wakacje 2022

Dawid Krawczyk

S� takie miejsca w Warszawie, gdzie po lody zawsze ustawia si� kolejka. Adresami, gdzie s� najlepsze, latem dziel� si� wszyscy. Zajrzeli�my w te miejsca i radzimy, gdzie w Warszawie i�� na lody w te wakacje.
23.07.2022 | 07:54

gastronomia

lody

ranking

Warszawa
Maciej Nowak jad� w Falli. "W drodze do domu w �o��dku zacz�� si� spektakl"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

22.07.2022 | 09:23

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracje
Maciej Nowak jad� w restauracji Prosty Temat na placu pi�ciu rog�w. "Ca�e �r�dmie�cie wype�ni� ryk w�ciek�o�ci i rozpaczy"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Smakuj�c zmiany na placu pi�ciu rog�w, ruszamy tanecznym krokiem do restauracji Prosty Temat. �lina pieni mi si� w pysku... Ale co to? Co si� dzieje?!
15.07.2022 | 09:19

gastronomia

Maciej Nowak

plac pi�ciu rog�w

ranking
Sie� stacji paliwowych pr�buje si� oderwa� od benzyny. Otwiera kawiarni� w pobli�u stacji metra

gastronomia

Micha� Wojtczuk

W kawiarni ShellCafe na Woli mo�na zatankowa� tylko kaw� do kubka. To pierwsza kawiarnia tej sieci oderwana od stacji benzynowej. Wcze�niej lokale z gazetami i hot dogami zacz�� otwiera� Orlen
14.07.2022 | 17:52

stacje benzynowe

Wola
Maciej Nowak jad� w restauracji Syty Chmiel. "Stary Bonifacy nad selerem w kwa�nym mleku"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

08.07.2022 | 09:24

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracja
"�egnamy si� z nadziej� na do zobaczenia". Popularny lokal ko�czy dzia�alno�� na bulwarach

gastronomia

Wojciech Podg�rski

Zarz�dzaj�cy nim napisali w mediach spo�eczno�ciowych: "Taka jest rzeczywisto�� i musimy si� jako� z ni� zmierzy�". T�umacz� tak�e, dlaczego musz� z bulwar�w nad Wis�� znikn�� i kiedy planuj� powr�t.
07.07.2022 | 13:18

bulwary wi�lane

food truck

lokale

nocne �ycie
Czytelnicy wys�ali Macieja Nowaka do Sphinksa. "Tortury lepkie od sad�a"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Do kurzych �cink�w dodaje si� tu fryty z mro�onek lub sinotrupi miks ry�u z makaronem i kurkum�. I jest koryto!
01.07.2022 | 11:26

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracja
Kto poprowadzi gastronomi� na bulwarze Grzyma�y-Siedleckiego? Ostatnia szansa na z�o�enie ofert

bulwary wi�lane

tu

Zarz�d Zieleni m.st. Warszawy szuka dzier�awcy fragmentu nadwi�la�skich bulwar�w, kt�ry w tym i przysz�ym roku b�dzie tu prowadzi� dzia�alno�� gastronomiczn� z pojazd�w typu food truck. Termin sk�adania ofert mija w pi�tek, 1 lipca o godz. 10.
30.06.2022 | 20:56

gastronomia

konkurs

Wis�a

Zarz�d Zieleni Miejskiej

Poprzednia 2 3 4 5 6 ... Nast�pna