kuchnia

• Od garkuchni z plackami pod Kolumną Zygmunta do okienek z pizzą na Chmielnej. Doskonała wystawa o ulicznym jedzeniu w Warszawie

  fast food

  Arkadiusz Gruszczyński

  150 lat temu jedzenie na wynos sprzedawano pod Kolumną Zygmunta. Do stoiska podchodzili ludzie wszystkich stanów, matki z dziećmi i fabrykanci. Dzisiaj warszawiacy jedzą kebab, burgery i zapiekanki.

  10.12.2024 | 20:50

  jedzenie

  kuchnia

  kulinaria

  Muzeum Warszawy

  

• Maciej Nowak w Ganon Ramen jadł klasyk azjatyckiego street foodu: "Jakby talerz obsiadły migotliwe motyle"

  Pełną gębą

  Maciej Nowak

  Lepki słodkawy, ciemny sos spływa apetycznie po palcach i wszyscy dookoła zazdroszczą, bo widzą, że smaczne, że warte przekroczenia zasad konwencjonalnej grzeczności - Maciej Nowak testuje japońskie jedzenie w Ganon Ramen na Lwowskiej.

  31.08.2024 | 10:40

  kuchnia

  restauracje

  turystyka

  Warszawa Pełną Gębą

  

• Jak w hotelu Marriott przypaliłem jajecznicę z 200 jaj. Pracowałem na jego budowie, a potem dwa lata w kuchni

  Śródmieście

  Jarosław Osowski

  Znika hotel Marriott przy Dworcu Centralnym - to jedna z najgorętszych informacji tego lata w Warszawie. Wieżowiec kojarzy się z luksusowymi apartamentami, w których nocowały gwiazdy i prezydenci. Pracowałem tam na budowie, a potem przez dwa lata w kuchni. Zacząłem od przypalenia wielkiej jajecznicy.

  15.08.2024 | 08:06

  budowa

  historia

  hotel marriott

  kuchnia

  

• Trzy nowe polskie restauracje z gwiazdką Michelin. Duże zaskoczenie z Podhala

  gwiazdki michelin

  Rafał Górski

  Tegoroczna polska edycja kulinarnego Przewodnika Michelin obfituje w wiele prestiżowych wyróżnień przyznanych rodzimym lokalom. Najważniejsze z nich to utrzymanie dwóch Gwiazdek Michelin, dla krakowskiej restauracja Bottiglieria 1881. Dodatkowo na polskiej scenie kulinarnej pojawiły się trzy nowe miejsca wyróżnione jedną Gwiazdką Michelin.

  20.06.2024 | 13:11

  gastronomia

  kuchnia

  

• Kebab króluje, ale jest nowy pretendent do tronu. Ranking najbardziej popularnych dań w Warszawie jednak zaskakuje

  jedzenie na dowóz

  Aleksander Sławiński

  Kebab to niekwestionowany lider tego rankingu. To najchętniej zamawiane danie na dowóz od Bałtyku do Tatr. Warszawa, Poznań, Wrocław i inne miasta potem wybierają jednak inaczej. Niesamowitą karierę robi jednak wszędzie kapsalon.

  24.11.2023 | 20:40

  jedzenie

  kuchnia

  pyszne.pl

  

• Muzeum POLIN odkrywa żydowską kuchnię. Co łączy polskie placki ziemniaczane z latkesami u Żydów, a co gołąbki z ich holiszkami?

  Żydzi

  Arkadiusz Gruszczyński

  Jakie dania najbardziej kojarzą się z kuchnią żydowską? Czy to chałka, pulpety rybne, a może czulent? Wystawa w Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN pokazuje jej bogactwo i zróżnicowanie, ale i związki z innymi tradycjami kulinarnymi, w tym z polską.

  03.12.2022 | 19:42

  kuchnia

  Muzeum POLIN

  

• Sprawdzamy, jak radzą sobie warszawskie restauracje podczas pandemii koronawirusa

  koronawirus

  Konrad Wojciechowski

  Nie ma prostej recepty na przetrwanie. Trzeba przetestować kilka strategii.

  30.09.2020 | 21:09

  jedzenie

  kuchnia

  restauracje

  

• Żarcie na Kółkach 2020 - trwa największy w Polsce zlot food trucków. Amatorów street foodu nie brakuje

  jedzenie

  norfra

  Wokół Stadionu Narodowego trwa festiwal Żarcie na Kółkach. To spóźniony z powodu pandemii koronawirusa początek sezonu dla miłośników street foodu.

  25.07.2020 | 18:14

  koronawirus

  kuchnia

  streetfood

  Warszawa na weekend

  

• Żarcie na Kółkach 2020. Miłośnicy street foodu zaczynają sezon

  jedzenie

  sky

  Największy w Polsce zlot food trucków miał zawitać do Warszawy pod koniec marca. Imprezę odwołano z uwagi na pandemię koronawirusa.

  22.07.2020 | 21:26

  koronawirus

  kuchnia

  streetfood

  Warszawa na weekend

  

• Pierwsze kurki już na warszawskich bazarach. Ceny trochę szokują

  zakupy

  Katarzyna Bednarczykówna

  Ceny kurek w Warszawie są przede wszystkim uzależnione od dzielnicy, w której się je kupuje. Teraz w Wilanowie kilogram kosztuje 60-80 zł, na Mokotowie za 48 zł, a na Targówku za 25-30 zł.

  16.07.2020 | 11:59

  gastronomia

  grzyby

  jedzenie

  kuchnia

  

• Wege Festiwal w Pałacu Kultury. Największe targi kuchni roślinnej w Polsce

  kuchnia

  zb

  Wege Festiwal to największe w Polsce targi kuchni wegetariańskiej i wegańskiej, które odbywają się w różnych miastach Polski. Do Warszawy zawitają 8 marca.

  06.03.2020 | 20:01

  weganizm

  

• Kulinarny Disneyland otwarty. Pracownicy korporacji na koszt firmy tańczą "Makarenę" i uczą się gotowania

  kuchnia

  Katarzyna Bednarczykówna

  Branża IT, ubezpieczenia, finansiści - zespołowo rozbijają jajka w rytm najtinsowych hitów. Możesz kupić gotowanie w CulinaryOn i rozładować się po życiu w korpo. To nowe miejsce przy pl. Trzech Krzyży.

  23.02.2020 | 11:32

  korporacja

  Mordor

  plac Trzech Krzyży

  

• Cymes ten tatar z jajem. Gdzie w Warszawie zjemy po warszawsku

  jedzenie

  Martyna Śmigiel

  Śledzik pod pierzynką, tatar pod wódeczkę, obowiązkowe flaki i pyzy na drugie. Tym żywi się rasowy warszawiak - ten sprzed kilkudziesięciu lat i z powieści Tyrmanda, ale nierzadko i ten współczesny. Podpowiadamy, gdzie w stolicy zjemy po warszawsku.

  25.01.2020 | 19:02

  jedzenie w warszawie

  knajpy

  kuchnia

  restauracja

  

• Warszawa nie tylko wege. Burger, kebab, tłuste frytki. Gdzie je dziennikarz sądowy

  warszawa smakuje

  Kamil Siałkowski

  Tłuste kebaby, pyzy z omastą, frytki, burgery, sznycle - wszystko to jest na mojej gastromapie Warszawy. Podpowiem wam, gdzie dobrze zjeść i nie przepłacić.

  22.01.2020 | 11:05

  jedzenie

  jedzenie w warszawie

  kuchnia

  

• Czarny makaron i pizza z napompowanym brzegiem. U tych Włochów karmią w Warszawie najlepiej

  warszawa smakuje

  Inka Wrońska*

  W Dziurce pyszna jest chitarra carbonara z podgardlem, a w Mące i Wodzie podają świetne raviolo con uovo. Uwielbiam włoską kuchnię!

  20.01.2020 | 12:25

  gotowanie

  jedzenie

  jedzenie w warszawie

  kuchnia

  

• Bar Drożdż. Nowe miejsce na Muranowie z pizzą, pieczywem i piwem

  Muranów

  Katarzyna Bednarczykówna

  Na Muranowie można zjeść w nowym miejscu z włoską kuchnią. Bar Drożdż otworzył się niedawno przy ul. Andersa.

  06.01.2020 | 18:29

  kuchnia

  śniadania

  

• Dobra knajpa na jesień? Polecamy pięć miejsc, w których dobrze karmią

  jedzenie

  Arkadiusz Gruszczyński

  Tylko dania roślinne, orkiszowe tagliatelle z 48-miesięcznym parmezanem albo... paprykarz szczeciński z grillowaną chałką i suszonymi pomidorami. Polecam pięć miejsc na jesień w Warszawie, gdzie dobrze karmią.

  23.11.2019 | 19:57

  gastronomia

  knajpy w warszawie

  kuchnia

  restauracje

  

• Kaczka z toskańskimi ziołami, vermicelli z szałwią, szaszłyki ze ślimaków. Taką dietę wymyślił dla nas Leonardo da Vinci

  jedzenie

  Kamil Siałkowski

  Gdyby ponad 500 lat temu Leonardo da Vinci przygotował kolację, pewnie wyglądałaby właśnie tak. W kulinarną podróż śladami przepisów włoskiego geniusza zabrała nas w piątek Silvia Baracchi, wybitna szefowa kuchni z Włoch.

  23.11.2019 | 14:31

  kuchnia

  Leonardo da Vinci

  vitkac

  

• Platter by Karol Okrasa najlepszą restauracją w Polsce według Poland 100 Best Restaurants Awards 2019

  poland 100 best restaurants

  mch

  Platter by Karol Okrasa została uznana przez Poland 100 Best Restaurants Awards 2019 za najlepszą restaurację w Polsce. W plebiscycie zostały wyróżnione również inne warszawskie restauracje.

  04.11.2019 | 14:02

  jedzenie

  karol okrasa

  kuchnia

  restauracje

  

• Były działacz "Solidarności" założył knajpę na Mokotowie. I nazwał ją Wolna Europa

  kuchnia

  Konrad Wojciechowski

  W pawilonie handlowym u zbiegu ul. Malczewskiego i Joliot-Curie działa restauracja Wolna Europa. Serwuje dania, do których przywykli nasi europarlamentarzyści w Brukseli.

  04.11.2019 | 09:27

  jedzenie

  

• Restauracja w Porcie Czerniakowskim w nowej odsłonie. "Fajne, nienadęte bistro"

  knajpy

  Inka Wrońska

  Kilkutygodniowy remont dobiega końca. Fest Port Czerniakowski otwiera się 1 listopada, stery w kuchni obejmuje Agata Wojda. - To ma być miejsce, do którego chce się wracać - mówi nowa szefowa.

  03.11.2019 | 16:35

  kuchnia

  

• Kiedy mięso hodowane komórkowo pojawi się w naszym menu na co dzień?

  festiwal przemiany

  Konrad Wojciechowski

  Sałatka z wodorostów na śniadanie. Obiad - hamburger z mięsa hodowanego komórkowo i placki z mąki z larw mączników. A na kolację szarańcza w tempurze. Czy tak będziemy jeść za 10 lat? A za 30?

  03.10.2019 | 11:44

  Centrum Nauki Kopernik

  jedzenie

  kuchnia

  

• Nowe miejsce nie tylko dla kibiców. Hutnik otworzył restaurację. Specjalność zakładu: pizza z hutniczego pieca

  Hutnik Warszawa

  Konrad Wojciechowski

  Pizza z hutniczego pieca, makarony i burgery - takie specjały serwuje nowo otwarta restauracja Hutnik na Bielanach, gdzie mają się stołować m.in. piłkarscy kibice Hutnika Warszawa.

  29.09.2019 | 09:51

  Bielany

  jedzenie

  kuchnia

  restauracje

  

• Pierwszy czeczeński food truck w Warszawie. Spróbuj jak smakują manty, gałuszki i czepełgasze

  jedzenie

  Zuzanna Bukłaha

  Czepełgasze z twarogiem, gałuszki i manty. Nie wiecie, jak smakują? W parku Praskim Luiza serwuje czeczeńską kuchnię.

  15.09.2019 | 17:23

  cudzoziemcy

  food truck

  kuchnia

  Park Praski

  

• Warszawska restauracja wśród najpiękniejszych lokali na świecie

  restauracje

  Tomasz Urzykowski

  Lokal urządzony w dawnej kotłowni rektyfikacji przy Ząbkowskiej znalazł się na krótkiej liście najpiękniejszych przestrzeni restauracyjnych świata. Zwycięzca ma być ogłoszony w październiku na gali w Londynie.

  05.09.2019 | 17:16

  jedzenie

  Koneser

  kuchnia

  nizio design international

  

• Warszawska Pyza dla specjałów z Mokotowa: kurczaków z Dolnej i falafeli z Różanej

  Warszawska Pyza

  Basia Starecka/Nakarmionastarecka.pl

  Znamy już wyniki tegorocznego plebiscytu Warszawska Pyza. Jury przyznało zwycięstwo kurczakom z Dolnej, które kręcą się na rożnie od 1993 roku. Głosowanie publiczności wygrało Mezze specjalizujące się w falafelach i innych ulicznych przysmakach kuchni izraelskiej.

  24.08.2019 | 16:27

  jedzenie

  kuchnia

  Mokotów

  nakarmiona starecka

  

• Ramen, onigiri, kimchi i bao - gdzie iść na najlepsze azjatyckie jedzenie w Warszawie [Poleca Nakarmiona Starecka]

  kuchnia

  Basia Starecka

  Nad Wisłą mamy już swoje Chiny, Japonię, Wietnam i Koreę. Trzeba tylko wiedzieć, w którą uliczkę skręcić.

  17.08.2019 | 20:07

  jedzenie

  kuchnia azjatycka

  nakarmiona starecka

  restauracje

  

• Plebiscyt Warszawska Pyza 2019. Wybieramy najlepsze uliczne jedzenie [GŁOSOWANIE ZAKOŃCZONE]

  Warszawska Pyza

  Basia Starecka/Nakarmionastarecka.pl

  To już siódma edycja naszego plebiscytu na najlepsze lokale z ulicznym jedzeniem z Warszawy i okolic. Swoich zwycięzców wybierze jury i nasi czytelnicy w głosowaniu w internecie. Wyniki zostaną ogłoszone podczas zlotu Żarcia Na Kółkach na PGE Narodowym 24-25 sierpnia.

  13.08.2019 | 06:45

  areta szpura

  jedzenie

  kuchnia

  Stadion Narodowy

  

• Zamiast pracować u kogoś, Natalia i Maria otworzyły własną restaurację. Zaraz po maturze

  jedzenie

  Norbert Frątczak

  Biznes po maturze. Miały mieć rok przerwy, ale mają restaurację z bajglami.

  04.08.2019 | 17:44

  bajgle

  gastronomia

  kuchnia

  Mokotów

  

• Tęczowe naklejki na drzwiach. W taki sposób restauracje walczą z homofobią

  LGBT

  Konrad Wojciechowski

  "Tu jesteś u siebie, bo miłość nie wyklucza" - takie nalepki pojawiają się na warszawskich lokalach gastronomicznych. W sprzeciwie wobec nagonki na osoby LGBT.

  29.07.2019 | 07:33

  kuchnia

  restauracje

  

• Warszawska Pyza 2019. Wybieramy kultowe uliczne jedzenie. Czekamy na wasze zgłoszenia

  Warszawska Pyza

  Basia Starecka

  To już siódma edycja naszego plebiscytu, ale marzy nam się, by w tym roku była wyjątkowa.

  20.07.2019 | 18:01

  jedzenie

  kuchnia

  

• Restauracje w Warszawie bez wstępu dla dzieci? Taki pomysł podsuwa mama-blogerka

  restauracje

  Konrad Wojciechowski

  "W modnym lokalu podającym sushi przy stoliku obok siedziała wyjąca wniebogłosy dwulatka w towarzystwie zachwyconych rodziców" - napisała autorka tekstu na blogu rodzicielskim. Uważa, że do niektórych restauracji dzieci nie powinny mieć wstępu. Czy są takie lokale w Warszawie?

  12.07.2019 | 15:44

  dzieci

  kuchnia

  

• Wojewódzki otworzył w Elektrowni Powiśle restaurację Niewinni Czarodzieje 2.0

  Elektrownia Powiśle

  Michał Wojtczuk

  Drzwi restauracji Niewinni Czarodzieje 2.0 otworzyły się dla klientów o godz. 16. Lokal jest inwestycją dziennikarza celebryty Kuby Wojewódzkiego i Józefa Krawczyka "To w 2/3 restauracja i 1/3 klub. Chcemy, aby u nas świat muzyki spotykał się ze światem stand-upu. A ludzie otwarci na innych ludzi spotykali sobie podobnych" - mówi Wojewódzki.

  11.07.2019 | 18:11

  kuba wojewódzki

  kuchnia

  niewinni czarodzieje

  Powiśle

  

• Kuchnia, która pomaga wykluczonym. Czerwony Rower świętuje w sobotę urodziny

  kuchnia

  Konrad Wojciechowski

  Można tu kupić pierogi na sztuki, a cały zysk ze sprzedaży posiłków jest przeznaczany na pomoc ludziom, którzy nie mają dachu nad głową albo są bez pracy. Kuchnia Czerwony Rower świętuje w sobotę urodziny.

  28.06.2019 | 18:00

  pierogi

  Praga Północ

  rowery

  

• Dwie wietnamskie restauracje na Chmielnej: tradycja ze stadionu Dziesięciolecia i nowoczesność z Londynu

  kuchnia

  Mateusz Kowalik

  Drzwi w drzwi szefują barom z wietnamskim jedzeniem. Thanh gotowała jeszcze na Stadionie, Yang restauracyjne sznyty zdobywał w Londynie. Jak jest mniej pracy, siedzą razem na leżakach przed swoimi knajpami.

  23.06.2019 | 13:00

  Chmielna

  restauracje

  Wietnamczycy

  Śródmieście

  

• Mateusz Gessler otworzy restaurację w budynku Elektrowni Powiśle, naprzeciwko Centrum Nauki "Kopernik"

  Powiśle

  Michał Wojtczuk

  Restauracja Mateusza Gesslera zajmie cały budynek zabytkowego kesonu o łącznej powierzchni 450 m kw. od strony Wybrzeża Kościuszkowskiego. Ma łączyć polską tradycję kulinarną z orientalnymi inspiracjami.

  20.06.2019 | 12:00

  Elektrownia Powiśle

  inwestycje

  kuchnia

  mateusz gessler

  

• "Żarcie na kółkach" podczas Nocy Muzeów w Warszawie

  żarcie na kółkach

  kr

  Ponad 20 food trucków weźmie udział w kolejnej edycji festiwalu "Żarcie na kółkach" na placu Defilad w sobotę i niedzielę.

  17.05.2019 | 11:00

  kuchnia

  Noc Muzeów

  Noc Muzeów 2019

  plac Defilad

  

• Warsztaty kulinarne i zero waste. W weekend startuje festiwal Food Design - Sztuka Gotowania

  kuchnia

  mk

  W piątek w Galerii Mokotów rozpocznie się festiwal kulinarny. Wśród atrakcji są wspólne gotowanie, prezentacja najnowszych trendów w kuchni oraz szkolenie ze sposobów ograniczania odpadów.

  15.05.2019 | 19:20

  festiwal

  Galeria Mokotów

  gotowanie

  grzegorz łapanowski

  

• Kanapki z kiełbaskami i meksykańskie dania. Nowe knajpy w Koneserze

  jedzenie

  Mateusz Kowalik

  Od piątku wspólny lokal sieci Papa Diego i Van Dog zaprasza gości odwiedzających Centrum Praskie "Koneser". W restauracji można zjeść zarówno meksykańskie dania, jak i streetfoodowe kanapki z kiełbaskami.

  29.04.2019 | 18:00

  kuchnia

  

• Wegańskie przysmaki na Wielkanoc. Co jeść na święta zamiast białej kiełbasy, żurku, jajek?

  kuchnia

  Arkadiusz Gruszczyński

  Czy byłbym w stanie własnymi rękami zarżnąć świnię? No nie. Dlatego nie jem mięsa. Przy świątecznym stole można zjeść wegańską białą kiełbasę. I przekonać do tego mięsożerną rodzinę. Chociaż na ten jeden świąteczny dzień.

  21.04.2019 | 08:41

  weganizm

  wegetarianizm

  wielkanoc