Pierwsza w Warszawie winnica powstała na Ursynowie. Stołecznego wina będziemy mogli spróbować już niebawem.
Na Okęciu powstanie krótka ulica Warsowin. Pod tym szyldem w PRL-u działała tam jedna z fabryk znanych z produkcji taniego, słodkiego wina owocowego. Było tak podłej jakości, że doczekało się licznych żartów, np. na ból brzucha i na wzdęcie najlepsze wino Okęcie!
We Francji kryzys klimatyczny zagraża uprawom winorośli, a polscy winiarze coraz częściej inwestują w szczepy szlachetne, dla których wcześniej polski klimat był zbyt srogi. Ale to nie znaczy, że mogą spać spokojnie.
To największy celebryta wśród win, chociaż ma gdzieś całą winiarską bufonadę. W ten weekend także w Warszawie możemy już pić tegoroczne beaujolais nouveau.
- Poszukujemy w kulinariach wyjątkowości, a takie są właśnie polskie wina - mówi Agnieszka Kręglicka, współorganizatorka festiwalu polskich win Białe Czerwone. W niedzielę trunki do degustacji przywiezie ponad 30 rodzimych winiarzy.
W Polsce jest grupa osób, które po prostu nie chcą być - choćby ze względów wizerunkowych - identyfikowane z wódką czy piwem i to skłania je do sięgnięcia po wino. A że jesteśmy społeczeństwem coraz bardziej zamożnym, to coraz więcej osób szuka produktów ciekawych, oryginalnych, i coraz wyższej jakości - mówi Tomasz Prange-Barczyński
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)