Okazuje się, że produkcja białej kiełbasy, boczku, pepperoni czy kiełbasy jałowcowej nie jest nierozerwalnie związana z cierpieniem zwierząt i niszczeniem środowiska. Pod warunkiem, że z ich składu wykluczy się mięso.

Bezmięsne zamienniki można smażyć, gotować, mrozić, dusić, piec i grillować. Można nadziewać nimi pierogi, przyrządzać gulasz, dodawać do gołąbków, makaronu i bigosu. Wegański burger dostarczy mnóstwo cennych wartości odżywczych, a bezmięsna kiełbasa doskonale nadaje się jako dodatek do pizzy.

Pozostało 82% tekstu
Wyczerpałeś już limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu

Bądź na bieżąco - kup cyfrową Wyborczą

Nieograniczony dostęp do serwisów informacyjnych, biznesowych, lokalnych
i wszystkich magazynów Wyborczej