GASTRONOMIA Warszawa - Warszawa.wyborcza.pl

Maciej Nowak na salonach u Branickich. Pachnie tu luksusem i drogo jak cholera

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Dzi� w bran�y gastro "wielkie poruszenie, ci odlatuj�, ci zostaj�". Zaraza, wojna, kryzys k�ad� pokotem kolejne lokale, na kt�rych zgliszczach nast�pni �mia�kowie pr�buj� budowa� nowe imperia. Niewiele pojawia si� ca�kiem nowych adres�w. Wyj�tkiem jest Kuk.
21.10.2023 | 09:44

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracja
"Dark kitchens" wchodz� do Warszawy. "Ciemne kuchnie" z jedzeniem na telefon jak z linii produkcyjnej

gastronomia

Aleksander S�awi�ski

Po "ciemnych sklepach" przyszed� w Warszawie czas na "ciemne kuchnie". Dzia�aj� jak fabryki, kurierzy odbieraj� z nich jedzenie na dow�z. Niby z restauracji w mie�cie, ale tak naprawd� z linii produkcyjnej.
02.10.2023 | 07:58

dostawy

gospodarka

jedzenie

jedzenie na dow�z
40 godzin w kolejce, by dosta� kupon na rok darmowych burger�w. Byli�my na otwarciu pierwszego lokalu Popeyes w Warszawie

gastronomia

Wojciech Podg�rski

- Jeste�my pod Z�otymi Tarasami od godz. 18 we wtorek, czyli od 40 godzin - m�wi� mi pierwsze osoby z kolejki czekaj�cej w czwartek rano na otwarcie pierwszego w Warszawie lokalu Popeyes, ameryka�skiej sieci�wki s�ynnej z kurczaka po luizja�sku. Skusi�y ich kupony na darmowe burgery na ca�y rok.
21.09.2023 | 12:13

fast food

jedzenie

kolejka

restauracja
Imprezy 165 metr�w nad ziemi�, mo�na zrobi� nawet wesele. Na szczycie wie�owca na Woli otworzy�o si� miejsce wielkie jak ko�ci�

wie�owce

Micha� Wojtczuk

- Przekazujemy powierzchni� w r�ce operatora. Powodzenia, sky is the limit - powiedzia� inwestor wie�owca Skyliner na Woli. Przestrze�, o kt�rej m�wi�, zajmuje 41. i 42. pi�tro. A operator ma pomys� na to, jak j� wykorzysta�
20.09.2023 | 17:49

architektura

gastronomia

rondo Daszy�skiego

wie�owce w Warszawie
Maciej Nowak w Reginie, gdzie bywaj� �ony modne. Siedem lat temu kurczak Tso kosztowa� tu 19 z�, a dzi�?

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Singapurski szef kuchni Hammid Trisna miesza w naszych wyobra�eniach o kuchni azjatyckiej od ponad dekady. Kiedy� robi� to w Krakowie w legendarnym Yellow Dogu, teraz czaruje w paru modnych lokalach miasta.
09.09.2023 | 10:50

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracja
Ameryka�ska sie� otworzy pierwszy lokal w Warszawie. Znamy dat� i lokalizacj�. Kolejka murowana

gastronomia

Wojciech Podg�rski

Gigant bran�y fast food�w, ameryka�ska firma Popeye specjalizuj�ca si� w sma�onym kurczaku, we wrze�niu otworzy pierwszy lokal w Warszawie. Podano ju� lokalizacj� restauracji.
31.08.2023 | 18:02

fast food

jedzenie

restauracja

Warszawa
Maciej Nowak wr�ci� do Boston Portu po 24 latach. A tam same morskie anio�y i ryby, kt�re nie pachn� rybami

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

To niewybaczalny b��d. Ruch w sto�ecznym gastro jest tak wielki, �e nie daj� rady bywa� tu s�u�bowo i w galowym mundurze Policji Kulinarnej z akselbantami cz�ciej ni� raz... na �wier�wiecze.
26.08.2023 | 12:02

gastronomia

Maciej Nowak

restauracje w Warszawie

Tylko na Wyborcza.pl
Zap�acili za jedn� osob�, jedli we troje. Bogaci go�cie z Warszawy w luksusowym hotelu na Mazurach

Wakacje 2023

Maciej Nowakowski

Moje zadanie, jako pocz�tkuj�cego pracownika luksusowego hotelu, by�o proste. Wita� z u�miechem bogatych hotelowych go�ci i �apa� tych spo�r�d nich, kt�rzy z hotelu uciekali bez p�acenia.
26.08.2023 | 10:12

gastronomia

hotele

jak zarabiasz Warszawo

luksus
Restauracje w Warszawie p�kaj� w szwach, ale przedsi�biorcy narzekaj�. Woleliby przerabia� patelnie na drony

gastronomia

Konrad Wojciechowski

Do wielu restauracji ustawiaj� si� kolejki ch�tnych, by usi�� do sto�u i z�o�y� zam�wienie. Dlaczego wi�c przedsi�biorcy w tej bran�y m�wi�, �e Warszawa to pole minowe dla gastronomii?
21.08.2023 | 11:57

dro�yzna

inflacja

kryzys

przedsi�biorcy
20 lat temu w Anglii czu�em si� jak Ukrai�cy w Polsce teraz. Czego mnie to nauczy�o?

praca dla obcokrajowc�w

Wojciech Karpieszuk

Gastronomia, hotele, handel, bran�a IT. Trudno dzi� sobie wyobrazi� Warszaw� bez pracownik�w obcokrajowc�w, g��wnie Ukrai�c�w. A prawica straszy, �e "zabieraj� nam prac�". Czy ta retoryka mo�e trafi� na podatny grunt?
30.07.2023 | 08:08

gastronomia

hotele

praca

praca dla ukrai�c�w
Maciej Nowak w knajpie dla elit Warszawy. Za stek zap�aci� tyle, ile inni maj� na �ycie na tydzie�

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

To jedna z najbardziej czaruj�cych gastromiejsc�wek miasta. O kilka krok�w zaledwie od ronda de Gaulle'a, a jednak daj�ca poczucie przeniesienia si� do �r�dziemia, kt�rego znakiem jest monumentalna Skarpa wi�lana powsta�a w prehistorycznych czasach.
28.07.2023 | 11:30

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Filip Chajzer otwiera w Warszawie bezalkoholowy bar

filip chajzer

Katarzyna Jaroch

Prezenter telewizyjny otwiera bar ze �niadaniami serwowanymi przez ca�y dzie�. Rezygnuje te� z licencji alkoholowej. B�dzie podawa� wina, piwa oraz drinki bezalkoholowe. "Zas�u�yli�my na t� zmian� - naszym live style nie musi by� be�kot, �enada i kac" - twierdzi.
22.07.2023 | 17:59

alkohol

gastronomia
Maciej Nowak szydzi z aspiracyjnej spinki. Werdykt brzmi: Nigdy wi�cej w tym miejscu!

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Co my�le� o lokalu, kt�ry deklaruje, �e gwiazdkowe rankingi olewa ch�odnym roso�em, by chwil� p�niej szczyci� si� rekomendacj� francuskiego bedekera? Czy to ju� hipokryzja, czy tylko kapry�na niekonsekwencja?
21.07.2023 | 11:38

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
By�em w jedynej w Warszawie restauracji z gwiazdk� Michelin. Andrea Camastra opowiada, jak zdobywa te trofea

restauracja

Dawid Krawczyk

Gwiazdka Michelin, jedno z najwi�kszych wyr�nie� w �wiecie gastronomii, wr�ci�a do stolicy. Odwiedzi�em restauracj� Nuta, kt�r� prowadzi Andrea Camastra.
15.07.2023 | 07:48

gastronomia

Gwiazdka Michelin

jedzenie w Warszawie

Restauracje Warszawa
Nowy pomys� na hal� Gwardii. Obok niej ma powsta� plac i parking podziemny

Hala Gwardii

Micha� Wojtczuk

Sercem naszego projektu jest targ. Nie ma w Warszawie drugiego obiektu, kt�ry po��czy�by hal� targow� z gastronomi� - zapewniali przedstawiciele firmy, kt�ra chce zosta� partnerem miasta przy modernizacji hali Gwardii.
12.07.2023 | 14:46

gastronomia

partnerstwo publiczno-prywatne
Legendarna budka z zapiekankami pod PKiN zmieni�a swoje oblicze. Sk�d wzi�� si� fenomen Lussi, gdzie od lat 90. robi� zapiekanki?

gastronomia

Pawe� Marcinkiewicz

To ostatnia pozosta�o�� po bazarze pod Pa�acem Kultury z lat 90. Teraz z od�wie�onym designem: w budce Lussi serwuj� tu legendarne zapiekanki, kt�rych sk�ad nie zmieni� si� od ponad 30 lat.
11.07.2023 | 07:55

Centrum

fast food

zapiekanki
Warszawa zn�w ma restauracj� z gwiazdk� Michelin. Kolejki na pl. Trzech Krzy�y gwarantowane

Michelin

Ma�gorzata Zubik

Przewodnik Michelin Polska 2023 przyni�s� dobr� wiadomo�� dla smakoszy w Warszawie. Po pandemicznej przerwie jedna z restauracji odzyska�a dla stolicy gwiazdk� Michelin, presti�owe wyr�nienie w �wiecie gastronomii.
19.06.2023 | 15:55

gastronomia

gwiazdki Michelin

jedzenie

restauracja
Maciej Nowak poszed� do piekarni na Marsza�kowskiej. "Plotek i Pudelek powinny tu mie� sta�ych korespondent�w"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Op�ta�a mnie �niadaniomania. To dzisiaj modne, to dzisiaj chic.
09.06.2023 | 09:49

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracja
Czytelnicy wys�ali Macieja Nowaka do Bu�ki przez bibu�k�. "A co to za miseczki z karm� dla papu�ek?"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Nie wybra�bym si� tu z w�asnej woli. Ale taki by� g�os gastropubliczno�ci.
02.06.2023 | 13:43

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Maciej Nowak jad� na Pradze. "Odt�d do kaszanki ju� zawsze ��da� b�d� owoc�w morza"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Wstrz�saj�co dobry jest tu tatar a tak�e... kalmar z kaszank�. A jab�ecznik z Ignacowa uwodzi.
26.05.2023 | 10:53

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Miesi�cami terroryzowa� pracownik�w baru. ��da� darmowych kebab�w

Otwock

Micha� �y�owski

Mieszkaniec Celestynowa przez wiele miesi�cy dostawa� darmowe kebaby, zastraszaj�c w�a�cicieli lokalu. Zgubi� go rosn�cy apetyt.
20.05.2023 | 21:22

celestyn�w

gastronomia

jedzenie

kebab
Teatr 21 i kawiarnia Po�yteczna zapraszaj�. Nowy odcinek podcastu "Warszawa nadaje"

Aktualno�ci

Wojciech Tymowski

"Nie jestem ro�lin�" to tytu� performance'u w Teatrze 21. Wzi�� si� z �ycia. S�owo "ro�lina" mia�o pa�� z ust lekarza przyjmuj�cego por�d, gdy przysz�a na �wiat aktorka wyst�puj�ca dzi� w tym przedstawieniu.
19.05.2023 | 06:01

gastronomia

niepe�nosprawni

praca

Sztuka
Maciej Nowak jad� w modnych �ywio�ach. Przy tym daniu w�osy stan�y mu d�ba

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

�ywio�y przypominaj� �r�dmiejskie cafeterie Berlina, Pragi czy Wiednia. Przestrze�, kt�rej konsekwentnym leitmotiwem jest pieczywo. To wok� niego zbudowano ca�e menu.
12.05.2023 | 10:43

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Maciej Nowak jad� na Nowym �wiecie u baronowej z Odessy. "Tylu rodzaj�w ostryg i ryb Warszawa jeszcze nie widzia�a!"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Tylu rodzaj�w ostryg Warszawa jeszcze nie widzia�a. Ani takich stos�w ryb na ladzie.
05.05.2023 | 09:26

gastronomia

kuchnia ukrai�ska

Maciej Nowak

ranking
Maciej Nowak we Franku, restauracji niczym rezydencja wsp�czesnej rodziny Adams�w

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Klimat tu raczej ch�odnawy, dobrze konserwuj�cy cery ziemiste. �ciany lokalu zabudowane rega�em o regularnych podzia�ach, przypominaj�cym kolumbarium. Na talerzach smako�yki, od �elaznego kanclerza zaczynaj�c.
28.04.2023 | 11:11

gastronomia

restauracje w Warszawie
Czy znajdzie si� ch�tny na prowadzenie knajpy nad Wis��? P�no og�oszony konkurs

gastronomia

Micha� Wojtczuk

Klubokawiarnie na bulwarach wi�lanych maj� zacz�� dzia�a� razem z otwarciem sezonu letniego, czyli w maj�wk�. Ale na jedn� z lokalizacji urz�dnicy og�osili konkurs, kt�ry rozstrzygnie si�... po maj�wce.
23.04.2023 | 12:57

bulwary wi�lane
Maciej Nowak poszed� na makaron. Werdykt? "Z W�ochami tu si� nie umawiajcie"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

W j�zyku ordynacji podatkowej zwie to si� czynny �al, a w naszej poprawno�ciowej ba�ce pewnie jaki� autocall-out. Chodzi o akt publicznej skruchy, by wyzna� win� i s�u�y� nauk� moraln� dla innych. I od takiego aktu musz� zacz�� tekst o Tagliatellepasta&Co.
21.04.2023 | 09:45

gastronomia

Maciej Nowak

ranking

restauracja
Chodz� po Warszawie i szukam kryzysu. A widz� kolejki przed knajpami. Klasa �rednia ma sw�j bal na Titanicu

Arkadiusz Gruszczy�ski

Inflacja w marcu wynios�a ponad 16 proc., ceny jedzenia rosn� najszybciej od 20 lat, a w Warszawie trwa bal na Titanicu. W weekendy przed restauracjami ustawiaj� si� d�ugie kolejki, w kawiarniach brak wolnych stolik�w nawet w tygodniu.
10.04.2023 | 08:13

Co czuj�

dro�yzna

gastronomia

inflacja
Ksi�� William z wizyt� w queerowej knajpie w Warszawie. Maciej Nowak pisa� o niej: "Na st� podaje tu osoba w pe�nym dragu"

ksi�� William

Oktawia Kromer

W czwartek ksi�� William odwiedzi� Hal� Koszyki, a dzie� wcze�niej uda� si� na kolacj� w �r�dmiejskiej restauracji Butero. Nasz recenzent, Maciej Nowak, kulinarnie nie by� tym miejscem, "adresowanym do queerowych Zeciak�w" zachwycony. Dlaczego?
23.03.2023 | 21:00

gastronomia

Maciej Nowak

restauracje

�r�dmie�cie
Restaurant Week w Warszawie. Gdzie i co mo�na zje�� za 69 z�?

restaurant week

Marta Wo�niak

Najwi�ksze kulinarne wydarzenie w Polsce w�a�nie si� rozpocz�o. W warszawskiej ods�onie Restaurant Week udzia� bierze 81 restauracji. Koszt trzydaniowego menu wynosi 69 z� za osob�.
23.03.2023 | 12:22

gastronomia

restauracja

restauracje

Warszawa
"Smakuje jak czipsy". Sie� restauracji w Warszawie wprowadza do karty burgery z larwami

jadalne owady

Aleksander S�awi�ski

Trzy sieci restauracji nale��ce do jednego w�a�ciciela w�a�nie wprowadzi�y do menu ciekaw� nowink� - dania z larwami m�cznika. W Warszawie zjemy je w kilku miejscach. Jak smakuj� i czy ciesz� si� popularno�ci�?
22.03.2023 | 15:45

burgery

gastronomia

owady

Warszawa
Wypijemy kaw� na wybiegu mi�k�w przy zoo. Kluczowa inwestycja w centralnym punkcie Pragi

partnerstwo publiczno-prywatne

Micha� Wojtczuk

Jeszcze niedawno nied�wiedzie na wybiegu przy al. Solidarno�ci prosi�y przechodni�w o smako�yki. Zapad�a wa�na decyzja, �eby w ich miejscu stan�y kawiarniane stoliki.
13.03.2023 | 05:58

gastronomia

inwestycje

zoo
Maciej Nowak poszed� zje�� niskobud�etowo. Wygl�d zupy go zatrwo�y�, ale trafi� te� na danie sztos

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Wola�bym kompozycje mniej udziwnione, ale Polak lubi, gdy na talerzu mokro.
17.02.2023 | 09:49

bar mleczny

gastronomia

Maciej Nowak

ranking
Wybieraj�c si� po p�czki, warto zabra� ze sob� ksi��k�. D�ugie kolejki do popularnych cukierni w Warszawie

t�usty czwartek

Wojciech Podg�rski

Pierwsi klienci ustawili si� przed cukierni� Zago�dzi�skich na Woli na d�ugo przed otwarciem lokalu. - Jeden z klient�w wzi�� ksi��k� do poczytania w kolejce, wi�c ludzie s� przygotowani na d�ugie czekanie po p�czki - opowiada nasz fotograf. W tym roku s�odko�ci przygotowa�a r�wnie� firma Budimex, wykonawca budowy trasy tramwajowej do Wilanowa.
16.02.2023 | 12:02

cukiernia

gastronomia

kolejki

p�czki
T�usty czwartek 2023. Tu sma�� najlepsze p�czki w Warszawie. Ranking kulinarnych bloger�w

t�usty czwartek

Basia Starecka

�eby wybra� najlepsze p�czki w Warszawie na t�usty czwartek 16 lutego, z pomoc� moich czytelnik�w sporz�dzi�am map� godnych uwagi miejsc. By�o na niej ponad 60 adres�w. Po weryfikacji (to by�o wyzwanie!) polecam cukiernie, gdzie kupicie klasyki oraz nowoczesne p�czki z twistem. A na koniec trzy, kt�rych p�czki oczarowa�y w tym roku kulinarnych bloger�w.
16.02.2023 | 05:18

cukiernia

gastronomia

p�czki

Warszawa
Kuchnia protestu. Ukrai�skie ma��e�stwo otworzy�o restauracj� naprzeciwko ambasady Rosji

gastronomia

Micha� �y�owski

- Musieli�my wyjecha� z Krymu z przyczyn politycznych. Obecnie nie mo�emy tam nawet wjecha�. Codzienne �ycie przypominaj� mi jednak smaki ulubionych da� - m�wi Ernest, kt�ry wraz z �on� za�o�y� restauracj� Krym.
14.02.2023 | 07:59

Krym

kuchnia ukrai�ska

restauracja

Tatarzy
Po�ar znanej restauracji na Bia�o��ce. P�on�� Dziki Zak�tek

Bia�o��ka

Marta Wo�niak

Stra� po�arna walczy�a z ogniem na poddaszu restauracji Dziki Zak�tek w Choszcz�wce. Budynek otoczony jest lasem, dlatego w dzia�aniach bra�o udzia� a� 12 zast�p�w stra�y po�arnej.
11.02.2023 | 11:59

choszcz�wka

gastronomia

Legionowo

po�ar
Maciej Nowak poszed� do knajpy Kr�glickich. Pi�� kluseczek na pocz�tek, a potem trzyma� si� za kiesze�

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Na talerzach triumfuje tu wsp�czesno�� w najwspanialszym, cho� niestety drogim, jak cholera, wydaniu.
10.02.2023 | 11:59

Agnieszka Kr�glicka

gastronomia

Maciej Nowak

ranking
Zobacz, gdzie ju� jad� Maciej Nowak. Wszystkie kulinarne recenzje na interaktywnej mapie

Pe�n� g�b�

Danuta Paw�owska, Wojciech Podg�rski

Od niemal roku Maciej Nowak recenzuje popularne i wyj�tkowe warszawskie restauracje. Aby u�atwi� poruszanie si� po tym kulinarnym szlaku, przygotowali�my interaktywn� map�, na kt�rej zaznaczone s� wszystkie odwiedzone do tej pory przez naszego recenzenta restauracje i otrzymane przez nie oceny.
05.02.2023 | 12:40

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking
Maciej Nowak w knajpie pod t�czowym neonem. "Na st� podaje tu osoba w pe�nym dragu"

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Lokali adresowanych do publiczno�ci nieheteronormatywnej w mie�cie nie brakuje. Poszed�em do tej dla Zeciak�w, czyli rocznika 2000+.
03.02.2023 | 09:28

gastronomia

jedzenie

Maciej Nowak

ranking

Poprzednia 1 2 3 4 5 ... Nast�pna