Kebab to niekwestionowany lider tego rankingu. To najchętniej zamawiane danie na dowóz od Bałtyku do Tatr. Warszawa, Poznań, Wrocław i inne miasta potem wybierają jednak inaczej. Niesamowitą karierę robi jednak wszędzie kapsalon.
Jakie dania najbardziej kojarzą się z kuchnią żydowską? Czy to chałka, pulpety rybne, a może czulent? Wystawa w Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN pokazuje jej bogactwo i zróżnicowanie, ale i związki z innymi tradycjami kulinarnymi, w tym z polską.
Nie ma prostej recepty na przetrwanie. Trzeba przetestować kilka strategii.
Wokół Stadionu Narodowego trwa festiwal Żarcie na Kółkach. To spóźniony z powodu pandemii koronawirusa początek sezonu dla miłośników street foodu.
Największy w Polsce zlot food trucków miał zawitać do Warszawy pod koniec marca. Imprezę odwołano z uwagi na pandemię koronawirusa.
Ceny kurek w Warszawie są przede wszystkim uzależnione od dzielnicy, w której się je kupuje. Teraz w Wilanowie kilogram kosztuje 60-80 zł, na Mokotowie za 48 zł, a na Targówku za 25-30 zł.
Wege Festiwal to największe w Polsce targi kuchni wegetariańskiej i wegańskiej, które odbywają się w różnych miastach Polski. Do Warszawy zawitają 8 marca.
Branża IT, ubezpieczenia, finansiści - zespołowo rozbijają jajka w rytm najtinsowych hitów. Możesz kupić gotowanie w CulinaryOn i rozładować się po życiu w korpo. To nowe miejsce przy pl. Trzech Krzyży.
Śledzik pod pierzynką, tatar pod wódeczkę, obowiązkowe flaki i pyzy na drugie. Tym żywi się rasowy warszawiak - ten sprzed kilkudziesięciu lat i z powieści Tyrmanda, ale nierzadko i ten współczesny. Podpowiadamy, gdzie w stolicy zjemy po warszawsku.
Tłuste kebaby, pyzy z omastą, frytki, burgery, sznycle - wszystko to jest na mojej gastromapie Warszawy. Podpowiem wam, gdzie dobrze zjeść i nie przepłacić.
W Dziurce pyszna jest chitarra carbonara z podgardlem, a w Mące i Wodzie podają świetne raviolo con uovo. Uwielbiam włoską kuchnię!
Na Muranowie można zjeść w nowym miejscu z włoską kuchnią. Bar Drożdż otworzył się niedawno przy ul. Andersa.
Tylko dania roślinne, orkiszowe tagliatelle z 48-miesięcznym parmezanem albo... paprykarz szczeciński z grillowaną chałką i suszonymi pomidorami. Polecam pięć miejsc na jesień w Warszawie, gdzie dobrze karmią.
Gdyby ponad 500 lat temu Leonardo da Vinci przygotował kolację, pewnie wyglądałaby właśnie tak. W kulinarną podróż śladami przepisów włoskiego geniusza zabrała nas w piątek Silvia Baracchi, wybitna szefowa kuchni z Włoch.
Platter by Karol Okrasa została uznana przez Poland 100 Best Restaurants Awards 2019 za najlepszą restaurację w Polsce. W plebiscycie zostały wyróżnione również inne warszawskie restauracje.
W pawilonie handlowym u zbiegu ul. Malczewskiego i Joliot-Curie działa restauracja Wolna Europa. Serwuje dania, do których przywykli nasi europarlamentarzyści w Brukseli.
Kilkutygodniowy remont dobiega końca. Fest Port Czerniakowski otwiera się 1 listopada, stery w kuchni obejmuje Agata Wojda. - To ma być miejsce, do którego chce się wracać - mówi nowa szefowa.
Sałatka z wodorostów na śniadanie. Obiad - hamburger z mięsa hodowanego komórkowo i placki z mąki z larw mączników. A na kolację szarańcza w tempurze. Czy tak będziemy jeść za 10 lat? A za 30?
Pizza z hutniczego pieca, makarony i burgery - takie specjały serwuje nowo otwarta restauracja Hutnik na Bielanach, gdzie mają się stołować m.in. piłkarscy kibice Hutnika Warszawa.
Czepełgasze z twarogiem, gałuszki i manty. Nie wiecie, jak smakują? W parku Praskim Luiza serwuje czeczeńską kuchnię.
Lokal urządzony w dawnej kotłowni rektyfikacji przy Ząbkowskiej znalazł się na krótkiej liście najpiękniejszych przestrzeni restauracyjnych świata. Zwycięzca ma być ogłoszony w październiku na gali w Londynie.
Znamy już wyniki tegorocznego plebiscytu Warszawska Pyza. Jury przyznało zwycięstwo kurczakom z Dolnej, które kręcą się na rożnie od 1993 roku. Głosowanie publiczności wygrało Mezze specjalizujące się w falafelach i innych ulicznych przysmakach kuchni izraelskiej.
Nad Wisłą mamy już swoje Chiny, Japonię, Wietnam i Koreę. Trzeba tylko wiedzieć, w którą uliczkę skręcić.
To już siódma edycja naszego plebiscytu na najlepsze lokale z ulicznym jedzeniem z Warszawy i okolic. Swoich zwycięzców wybierze jury i nasi czytelnicy w głosowaniu w internecie. Wyniki zostaną ogłoszone podczas zlotu Żarcia Na Kółkach na PGE Narodowym 24-25 sierpnia.
Biznes po maturze. Miały mieć rok przerwy, ale mają restaurację z bajglami.
"Tu jesteś u siebie, bo miłość nie wyklucza" - takie nalepki pojawiają się na warszawskich lokalach gastronomicznych. W sprzeciwie wobec nagonki na osoby LGBT.
To już siódma edycja naszego plebiscytu, ale marzy nam się, by w tym roku była wyjątkowa.
"W modnym lokalu podającym sushi przy stoliku obok siedziała wyjąca wniebogłosy dwulatka w towarzystwie zachwyconych rodziców" - napisała autorka tekstu na blogu rodzicielskim. Uważa, że do niektórych restauracji dzieci nie powinny mieć wstępu. Czy są takie lokale w Warszawie?
Drzwi restauracji Niewinni Czarodzieje 2.0 otworzyły się dla klientów o godz. 16. Lokal jest inwestycją dziennikarza celebryty Kuby Wojewódzkiego i Józefa Krawczyka "To w 2/3 restauracja i 1/3 klub. Chcemy, aby u nas świat muzyki spotykał się ze światem stand-upu. A ludzie otwarci na innych ludzi spotykali sobie podobnych" - mówi Wojewódzki.
Można tu kupić pierogi na sztuki, a cały zysk ze sprzedaży posiłków jest przeznaczany na pomoc ludziom, którzy nie mają dachu nad głową albo są bez pracy. Kuchnia Czerwony Rower świętuje w sobotę urodziny.
Drzwi w drzwi szefują barom z wietnamskim jedzeniem. Thanh gotowała jeszcze na Stadionie, Yang restauracyjne sznyty zdobywał w Londynie. Jak jest mniej pracy, siedzą razem na leżakach przed swoimi knajpami.
Restauracja Mateusza Gesslera zajmie cały budynek zabytkowego kesonu o łącznej powierzchni 450 m kw. od strony Wybrzeża Kościuszkowskiego. Ma łączyć polską tradycję kulinarną z orientalnymi inspiracjami.
Ponad 20 food trucków weźmie udział w kolejnej edycji festiwalu "Żarcie na kółkach" na placu Defilad w sobotę i niedzielę.
W piątek w Galerii Mokotów rozpocznie się festiwal kulinarny. Wśród atrakcji są wspólne gotowanie, prezentacja najnowszych trendów w kuchni oraz szkolenie ze sposobów ograniczania odpadów.
Od piątku wspólny lokal sieci Papa Diego i Van Dog zaprasza gości odwiedzających Centrum Praskie "Koneser". W restauracji można zjeść zarówno meksykańskie dania, jak i streetfoodowe kanapki z kiełbaskami.
Czy byłbym w stanie własnymi rękami zarżnąć świnię? No nie. Dlatego nie jem mięsa. Przy świątecznym stole można zjeść wegańską białą kiełbasę. I przekonać do tego mięsożerną rodzinę. Chociaż na ten jeden świąteczny dzień.
Klopsy z tofu, burger z kaszy? Być może takich nazw niedługo nie będzie można używać.
Humus z Visha zaskakuje nawet znawców. Po pierwsze, bogatym smakiem - na każde 100 g suchej cieciorki wychodzi 50 g organicznej pasty tahini (to drogi składnik, większość restauracji daje go mniej), wytwarzanej w 200-letniej izraelskiej wytwórni z etiopskiego sezamu. Po drugie, w Vishu humus podaje się na ciepło.
Wegańska Warszawa jest coraz większa. Niedawno na Muranowie otworzył się kolejny lokal z kuchnią roślinną: Caffe Miasto.
Kilka kroków od stacji metra Centrum, w przedwojennej kamienicy przy Poznańskiej, otworzyła się nowa restauracja. Nazwa nie pozostawia wątpliwości: to miejsce dla mięsożerców.
Copyright © Agora SA